À Dawson, BonTon & Company est une adresse incontournable pour une expérience gastronomique hors du commun. De jour, c’est un café accueillant; de nuit, un restaurant raffiné. Fidèle à sa mission de mettre en valeur les meilleurs ingrédients locaux du Yukon, BonTon & Co. propose un menu d’assiettes créatives, de charcuteries élaborées avec savoir-faire, de cocktails inoubliables et de desserts enchanteurs. Que vous recherchiez un dîner décontracté, un souper romantique ou de savoureuses bouchées à emporter pour un pique-nique, ce joyau culinaire saura vous séduire.
À Haines Junction, un arrêt à la Village Bakery s’impose. Cette charmante boulangerie offre bien plus que de délicieuses gourmandises : elle constitue une part essentielle de l’expérience locale. Vous pourrez y déguster du pain fraîchement sorti du four, des pâtisseries ou un sandwich copieux dans une ambiance chaleureuse. C’est l’endroit idéal pour se ressourcer après une journée d’aventure et découvrir l’atmosphère conviviale de la collectivité.
Pour une expérience emblématique de Whitehorse, faites halte au Woodcutter’s Blanket. Dans le décor unique d’une cabane en rondins historique, plongez dans l’histoire du Yukon et savourez le goût des ingrédients locaux dans leurs plats généreux inspirés de la cuisine de pub, tout en dégustant une bière artisanale ou un cocktail fraîchement préparé. C’est l’endroit parfait pour se détendre et s’imprégner de l’atmosphère authentique yukonnaise.
Un régal pour les gourmets
La scène culinaire du territoire se distingue par une étonnante diversité de saveurs. Des plats réconfortants copieux aux mets innovants mettant en valeur des ingrédients locaux, il y en a pour satisfaire tous les palais.
Tout ça m’a ouvert l’appétit!
